
他扎根东帝汶二十余载,心无旁骛投身咖啡事业,深入山区为咖农传授技术,大幅提升了当地咖啡的产量与质量;他创办咖啡公司,把浓郁的东帝汶风味带去了世界舞台,极大提升了其国际知名度。他潜心研发、诚信经营,创立的“全盛咖啡”品牌深受消费者青睐,更成为伴随国家领导人和外交官出访的“国礼”。东帝汶总统奥尔塔多次在脸书上为全盛咖啡点赞,称其“拥有最好的品牌、最优质的咖啡豆、顶级的烘焙工艺和卓越的服务”。——他就是帝汶全盛AR咖啡国际开发有限公司创始人、国际咖啡品质鉴定师、东帝汶咖啡协会会员及技术顾问——陈丽松。
一
2005年,陈丽松从海南大学毕业,毅然选择远赴东帝汶,投身咖啡种植与生产技术指导工作。彼时的东帝汶历经动荡,百废待兴,语言的壁垒、艰苦的自然环境,是他必须跨越的第一道关隘。然而,困难并未阻挡他前行的脚步。陈丽松深入埃尔梅拉山区,走村入户,与咖农同吃同住。用专业知识对衰老的咖啡树进行科学剪枝、精心养护,让荒芜的咖啡园重焕生机;对新苗实施规范化种植,确保产业可持续发展;他将精湛的农业技术播撒在了山区咖啡园里。
在技术之外,他更有一颗温热的爱心。他积极参与东帝汶全国咖啡修复计划,关心农户的生活疾苦,帮助他们提高产量、增加收入,改善生活条件。他自费为困难家庭送去米面油等生活物资和儿童学习用品,用实际行动赢得了咖农的爱戴与尊敬。
从咖啡园到咖啡加工厂,从理论到实践,每个环节每一道工序他都亲力亲为,力求精益求精。历经14年的坚守与蜕变,陈丽松成功从一名大学生,成长为深受信赖的咖啡专家。诠释了一位中国青年对东帝汶这片土地的深情厚谊与推动咖啡事业发展的坚定信念。

二
2019年,陈丽松在首都帝力创立了帝汶全盛AR咖啡国际开发有限公司。这一步,标志着他从单纯的技术输出,转向了品牌化运营的新阶段。他秉持“全力提升品质、争创优品名牌”的宗旨,建立了一套从种子到杯子的全链条质量管控体系。目前,公司已直接帮扶和管理600多户咖啡农户,覆盖3000余亩咖啡园,实现了从原生豆采购到加工生产的无缝衔接,从源头上保障了咖啡的卓越品质。
精益求精的匠心,换来了市场的认可与最高荣誉的青睐。全盛咖啡不仅迅速赢得市场青睐,更成为东帝汶的一张“金色名片”——它多次作为“国礼”伴随国家领导人和外交官出访,承载着国家形象走向世界。
为提升东帝汶咖啡的国际知名度与美誉度,陈丽松携全盛咖啡先后亮相澳大利亚墨尔本国际咖啡博览会、迪拜世博会及上海进博会,东帝汶咖啡迅速在业内走红,成为了咖啡界的新宠。东帝汶总统奥尔塔、总理夏纳纳,中国全国政协副主席、香港共享基金会主席梁振英,以及多国访东贵宾,都曾亲临全盛咖啡参访品鉴。人民日报、新华社、中央广播电视总台等中外主流媒体多次实地探店报道,使东帝汶咖啡的声誉大幅提升。
三
陈丽松时刻牢记肩头的社会责任与家国情怀。不仅专注于咖啡事业,还积极投身东帝汶社会事务和公益事业。2023年9月,他应邀与东帝汶咖啡协会会长埃万热利诺等一行六人赴中国云南考察交流。2024年7月底,东帝汶总统奥尔塔对中国进行国事访问,陈丽松荣幸受邀陪同。期间,奥尔塔总统在接受中央广播电视总台《高端访谈》中展示的正是全盛咖啡出品的臻选国礼猫屎咖啡。这一幕,成为了中东友谊的生动注脚。
作为中国驻东帝汶大使馆与东帝汶咖啡协会的联络员,陈丽松积极推动使馆对当地咖啡产业的支持;作为东帝汶咖啡协会会员,他协助云南省对外友好协会在东开展咖农技术培训;作为香港共享基金会技术顾问,他全力协助推动各项民生项目落地实施;做为云南省保山市外办特别代表,他积极推动保山市与东帝汶在咖啡领域的交流合作,实现互利共赢、共同发展;作为中央广播电视总台报道员,他积极传播东帝汶的建设与发展,讲好东帝汶故事。他以实际行动书写着中东人民友谊的美好篇章,为东帝汶的建设与发展贡献了中国智慧和中国力量。
“唯有不断创新,方能行稳致远。”这是陈丽松始终坚守的信念。他坚持从品质、口感、包装到性价比进行全方位优化,力求每一杯咖啡都能传递东帝汶独特的风土人情与匠心精神。他是这条路上最坚定的守望者与传播者。他坚信,东帝汶的精品有机咖啡必将口碑载道、香飘世界。(完)